jementelex

Die Arbeitszeiten im Jemen sind - so wuerde das eine Broschuere des BDI wohl ausdruecken - arbeitnehmerfreundlich. Um 8 Uhr geht's los, und um 13.30 Uhr faellt der Hammer. Anschliessendes Programm: Mittagessen, und dann Qat kaufen, und kauen! Fuer Mittagessen gibt es jede Menge Garkuechen (mata'am [pl.] = Restaurants). Meine Kollegen Hamdi (links, mit Kamera) und Adel nehmen mich mit zum Essen.



In Lokale, in die ich mich vorher kaum hineingetraut haette! Donnerstags essen wir Fisch, und das geht so: vorher kaufen wir den Fisch auf dem Fischmarkt, nehmen ihn in der Tuete mit ins Lokal, wo er zubereitet wird. Meist: gebraten. Grossartig!